創業90年の海老仙では、鰻、魚介類、水産加工品、鰻加工品などを取り扱っております。浜名湖、遠州灘の魚介類、浜名湖を始めとする鰻の取扱いのことなら海老仙へ。

TOP > よくある質問

よくある質問

質問一覧


鰻は冷凍できますか?
冷凍して保存する事ができます。
注文したいのですが、どの鰻が一番美味しいですか?
大きくなるにつれて脂ののりと厚みがあります。どのうなぎが美味しいく感じるかどうかは人それぞれですね。
持ち運びできる時間は?
保冷グッズを使用してください。お客様の持ち運びの状況により持ち運びできる時間は異なります。
浜名湖産ですか?
当社では、時期により一番美味しい国産うなぎを販売しております。浜名湖産が一番美味しい時期は9月〜11月です。
骨が一番少なそうなのは指定できるのですか?
ご存知のように鰻には小骨があります。どのうなぎも大差はありません。
すぐに食べない時の保存方法を教えてください?
1本ずつラップに包んで冷凍してください。家庭用冷凍庫で1ヶ月ほどはもちますが、お早めにお食べになる事をお勧めいたします。