鮮魚最新ブログ

水産
2024.7.9

7/9(火)入荷案内

お世話になります。
7/9 火曜 入荷案内です。

ノルウェーサーモン5k物 1/2〜
タスマニアサーモン 5k 1/2〜
紅富士マス 3k 1/2〜

冷凍の今日の一品

【冷凍しじみ】
愛知産 手掘りしじみ
規格 1キロ〜 業務用
入荷あります!

使用方法
・使用直前に冷凍庫から取り出し軽く水洗い
・沸騰してから商品投入(水からでも良いですが、沸騰してからのほうがオススメ)
・保管がきくのでまとめ買いでお得(事前注文いただくとシーズンの相場に左右されません)

🔴冷凍 マフグたたき P/500g入 
  刺身用 食感と塩気をあって美味しいです!

🔴フランス産 フレンチキャビア(マス子塩漬) 90g
🔴カニスチック(カニカマボコ)
500g 味良く、オススメです。

〜〜〜 赤身 〜〜〜 

🔴宮城気仙沼
  旋網 カツオ 3k 1/2〜
   脂、赤身◎

🔴ニュージーランド
  天然南マグロ 70k
   背
   腹

🔵もちカツオ 入荷なし

🔴冷凍 インドマグロ 50-70k物 脂
  1コロ(2k)〜

〜〜〜〜 時期物 おすすめ 〜〜

🔴浜名湖 豆アジ 500g〜 唐揚 南蛮漬等
🔴北海道仙鳳趾 セルカキ
🔴愛知 活かしハモ
    500-900g
    1-1.5k
   開き賃 本/
骨切賃 本/

🔵熊本 マテ貝 200g 冷凍加工
  出汁良く出ます! おすすめです! 残なし
🔴長崎 岩カキ L 身入◎
🔵浜松産 養殖鮎 氷〆 中1日前発注
  M 本/
  L 本/
🔵浜松産 養殖鮎 活かし 中1前発注のみ
  M 10本〜
🟢養殖鮎 3入  入荷次第

🔴北海道 活シロガイ 100g前後
🟢愛知 タイラ貝 入荷次第
🔴浜名湖 小マキ 300g〜 〆納品
🔵御前崎 生しらす 入荷なし

🔴千葉  地ハマグリ
   100g
   70g
   50g
   40g

🔴静岡 すっぽん 800g
🔴冷凍生桜海老 500g入 
   ブロック
   IQF
  冷凍釜揚げ桜海老
   ブロック 1k
  🔵IQF 500g

🔴三重 トラフグ乾燥ヒレ 50g
🔵浜松 子持ち鮎 入荷なし
🔴北海道 トキサケ 2.1k
🔵熊本 マテ貝 200g 冷凍済
 酒蒸し、バター焼き 次回入荷次第
🔵兵庫赤穂 殻付きカキ 今期終了

🔴北海道 活アサリ 3L 1k〜
🟢千葉 ホンビノス貝 200g前後 1k〜
🔵愛知 大アサリ 250g3個〜 入荷次第
🔴長崎 アナゴ 250g
🔴うなぎ 生肝 ㌔1900 1k〜 あれば!

〜〜〜 各産地・送り 〜〜〜〜  

🔴北海道 甘エビ 特大 300g〜

🔴北海道 マイワシ 100g
🔴千葉 太刀魚
  1.1k
  1.0k
  900g

🔴千葉 イサキ 700g
🔴千葉 カマス 250g

🔴千葉 瞬〆スズキ 1.6k
🔴北海道 氷〆ワタリガニ 350g 内子◎ メス 冷凍済
🟢愛知 白みる貝 200g 1k〜
🔴山口 赤イカ

🟢北海道 殻付きホタテ 300-500g 入荷次第!
🔵愛知 冷凍ニギス開き 12本入 次回入荷次第
🔴中国 活赤貝 100g1k〜
🔵千葉 活サザエ 200g入荷次第
🔴北海道 生タコ足 600g前後
🔴韓国 エゾアワビ 90g

〜〜〜〜 生ウニ シャコ 〜〜〜〜

🔴バフンウニ
  秋山      100g

🔴かくのや カニバラ400g入 
  冷凍⁇ フレッシュあれば⁇

🔴豊潤かに棒 200g入 冷凍?? フレッシュあれば⁇

🔴北海道 ホタテ貝柱
   15玉
   18玉
   21-25玉

🔴中外フーズ お刺身クラゲ 500g

〜〜〜〜 地物 おすすめ 〜〜

🔴舞阪 活かしアジ 2-300g
🔴御前崎 天竜地キンメ 800g
🔴舞阪  丸アジ 500g〜
🔴舞阪  ヒイカ
  大 1k〜
  小 1k〜
🔴舞阪  アマダイ
  5-600g
🔴舞阪  アサヒガニ 300g 1k〜
🔴愛知  活赤貝 100g
🔴舞阪  釣シロアマダイ
  1k
  600g
  3-400g

🔴舞阪  網シロアマダイ
  700g
  300g

🔴舞阪  イトヨリ
  700g
  400g
🔴舞阪  タチウオ 600g
🔴舞阪  活かしコショウダイ
     1-2k
🔴舞阪  うちわエビ 200g
🔴御前崎 ヒメダイ 800g
🔴舞阪  活かし台湾ガザミ(外子)300g
🔴舞阪  活かしワタリガニ 300g
🔴舞阪 活かしこち 900g前後
🔴舞阪  活かしオコゼ 3-500g
🔴舞阪 タチウオ 600g
🔴舞阪 サバフグ 300g
🔴舞阪  活かしキハタ 400g
🔴浜名湖 ボソエビ 300g〜
  大
  小
🔴愛知  ニギスヒラキ10尾 冷凍加工
🔴浜名湖 活アカニシ貝 100g
🔵浜名湖 活〆スズキ 1.5-2.5k 入荷次第
🔴浜名湖 モンゴウイカ 1kup 冷凍??
🔴舞阪 冷凍サバフグ 2k 1p〜 身欠加工済
🔵浜名湖 活かし養殖伸東ヒラメ 900g 次回土曜入荷 前注のみ
🔴浜名湖 冷凍 生青のり 150g
🔵愛知 ニギス 入荷未定
🔵愛知 チョウカ 200g 入荷未定

〜〜〜 マグロ ・ くじら  〜〜〜〜

🔴養殖本鮪 長崎 三重
正味2k前後〜

🔴生メバチマグロ コロ 赤身 丸カン目方 2/3k~ 注文お願いします。

🔴生メバチマグロ 南マグロ サク
正身 200g〜 赤身◎

🔴クジラ赤肉 正味1k〜 刺身用
↑前注文お願いします!解凍戻し

🔴ネギトロ 500g 良品

〜〜〜〜〜〜 冷凍 〜〜〜〜〜〜〜

🔴インドマグロ(南マグロ) 正味2-3k
🔴冷凍ホヤ塩から
🔵北海道 ししゃも 入荷未定
🔴台湾産 生冷桜海老 500g
🔴駿河湾産 生冷桜海老 500g
🔴北海道 紅鮭フィレ

〜〜〜〜 その他 〜〜〜〜〜

モロッコ 蒸しタコ 1.0k前後
すり身 1k
エイヒレ 500g
大葉 茨城等
ツマ 1k
菊花

〜〜〜〜 養殖物 〜〜〜〜

浜名湖 活すっぽん 600g
  ばらし賃
活マキ 50/60台 ㌔単価お問合せください。
活〆真鯛 1.5k 2.0k
活〆ハマチ 4k前後
活〆かんぱち 4k物
活ヒラメ 1.0-1.5k
活ハタ 1.5k 欠品中です。 次回入荷未定
活〆シマアジ 1k物