鮮魚最新ブログ
2022年6月記事一覧
浜名湖 シンコ コノシロ シロアマダイ
浜名湖 シンコ(コノシロの幼魚)の時期が始まりました。 今年も高い相場帯でいまのところ推移してます。 ほとんどが東京での扱いになりますが、地方も飛ばしてます。 大きい物で6-7cm この小さな魚を開いて、塩うって、酢漬けにして、、 丁寧な仕事をする…
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海老仙100周年感謝セール
お世話になります。 おかげさまで株式会社海老仙は今年で100周年を迎えることが出来ました。 これもひとえにお得意様及び皆々様のおかげと深く感謝しております。 海老仙の通販サイト "うなぎくらぶ" では100周年感謝セールとして、海老仙こだわりのうなぎを…
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浜名湖産の本ハマグリ 舞阪港で甘鯛が解禁
浜名湖産の本ハマグリが解禁になりました！ いつもハマグリと言って使っている物に比べたら表面の模様が濃くシミみたくなってるのが特徴的です。 本ハマグリというと桑名のハマグリですが、浜名湖も種類は同じなので火を通しても身がふっくらしていて美味しいです 5…
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第三回【仙ちゃん市】のご案内
第三回【仙ちゃん市】のご案内です!!６月１１日(土) 9:00〜12:00暑い日が続き、鰻を食べたくなる季節になりましたね！7月は「土用の丑の日」✨仙ちゃん市限定特別価格でのご予約もおすすめしています😊⚠️来月の仙ちゃん市はお休みとなります。皆様のご来店、…
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舞阪の延縄釣 アカムツの水揚げ
6/1 舞阪の延縄釣アカムツの水揚げで賑わってます！ 1kup〜200gまで！ お刺身、握り、焼き、煮付 何でもおすすめです。 遠州灘舞阪港で取れる脂乗った鮮度抜群のアカムツを是非お願いします！ #海老仙 #舞阪 #浜名湖 #赤むつ #アカムツ #…
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